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--年--日 スポンサー広告 こめんと- とらっくばっく-

生地の塩もん

あまり教えたくないんだが、干物を送ってもらうときはココなのだ。
3~5000円もあれば地物の不思議な小魚をはじめ、いろいろ入ってきます。

くろべ漁協
http://www.jf-kurobe.jp/
魚の駅「生地(いくじ)」
http://www.jf-kurobe.jp/kannrenn/toretate/onlineshop/onlineshop1.html
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2010年31日 ぐるメモ(4)北信越 こめんと0 とらっくばっく-

で、富山湾(生地)の魚カレンダー

■春
いわし、米糠いわし、あかがれい、たい、さば、にぎす、さより、あじ

■夏
するめいか(まいか)、太刀魚味醂干し、するめいか丸干し、ほっけ(まんさ)、しろがれい、とびうお(とんび)

■秋
かます、ひめじ(沖の女郎)、きじはた(やまどり)、かわはぎ(すわすわ)、あおりいか、えぼだい、ふぐ、そでいか

■冬
ちだい(こだい)、まがれい、うまづらはぎ(こんごる)、なめたがれい、ほうぼう(きみょう)、やりいか丸干し(さいなが)

※カッコ内は方言名

出典:くろべ漁業協同組合パンフレット「生地の塩物」(2009年?版)
2010年31日 ぐるメモ(4)北信越 こめんと0 とらっくばっく-

金沢・居酒屋割烹「源左ェ門」

約4年前の夏に行った。上の子供がまだ数ヶ月(8ヶ月くらいかな?)だった。
詳細は語りたくない。なぜかって?
ひとつはもう記憶があいまい。
もうひとつはいい店だったから(笑)

以上ぐるメモ。
2011年16日 ぐるメモ(4)北信越 こめんと0 とらっくばっく-

上田温泉 ホテル祥園

ぐるメモ対象ではなかったが気になるのでここにメモメモ。
切り抜きの記事スクラップから転載なので年数不明だが、素泊まり5200~と書いてある。
駅からも近い。上田は個人的に好きなので今年の夏はこのあたりを目指したい。

ちなみに同じ記事には「トリデンテ」なるピザ屋が載っている。
2016年07日 ぐるメモ(4)北信越 こめんと0 とらっくばっく-
  

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40年の時を超えて…復刊!

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